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朗姆酒葡萄干马芬--给逛逛童鞋的补偿【美丽心情】

来源:
楼主:80后小厨娘  [satanyunyun@sohu]
    前几天做的紫薯蛋糕不成功 觉得对不起逛逛 想着补偿她  做啥呢

    看见这天的论坛里都是马芬   我也来凑个热闹

    逛逛还喜欢蒙奇奇 我拿我家的蒙奇奇做个背景吧  呵呵



所需材料:低粉70g 色拉油60g 转化糖浆30g 细砂糖10g 鸡蛋1个 泡打粉2g 朗姆酒50g 葡萄干20g

       做法:

              1.色拉油跟转化糖浆 混合均匀

              2.放入细砂糖 搅拌均匀

              3.放入鸡蛋 搅拌均匀

              4.低粉与泡打粉过筛后放入做法3中,用刮刀以不同方向搅拌均匀



              5.朗姆酒与葡萄干 泡6小时以上

              6.将做法4的面糊 装入纸杯内8分满  表面上放入做法5的葡萄干



              7.烤箱预热10分钟,180°25分钟

              8.取出后,涂上蜂蜜水 嘻嘻 亮亮的颜色



我的脾气估计也只有逛受得了  都是直肠子一个 呵呵 



 

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