|
再此感谢美食烘焙的帖子，不过为啥我烤出来的是黑色的呢？是可可粉放多了？也不怎么甜，是因为我没放巧克力的原因吗？但是超级的软，放了一宿，早上吃一块里面还是软的呢！老公很配合，说这是低糖食品，自己算下办公室几个人，打包拿走了，多一块也不拿，说留着自己吃！
我这个充其量是个赝品，商店里卖的软曲奇我超喜欢吃的，不过一盒就几块，不解馋，还得省着吃！这次做了赝品，下次买点巧克力一定好好的做做！
材料：低粉140克、蛋1个、黄油20克、玉米油20克、红糖30克、牛奶50克、泡打粉1/2小勺、可可粉一大勺、
巧克力豆适量，盐一勺
做法：红糖、牛奶、黄油、加入玉米油、蛋和盐拌匀，筛入粉类，用汤勺取适量面糊舀在烤盘上，撒上巧克力豆
中层175度12分钟
个人感觉这个油比较大，而且我牛奶和黄油加热的时候有点过头了，都开了失败再接再厉吧，不过还是蛮有成就感的！
|
