俺家大厨做的:0)
八个小土豆。丝是二一切的。
啤大厨说,土豆丝太细了也不好吃,均匀就好,这样粗细的正合适。
过程图。么啥特殊的。
分开来简单说说。
粗细刚合适。
俺么有这么好的技术哦。
俺切的啤大厨说叫土豆棍。
配料很简单,蒜切条状,爆锅,少量豆豉。胡萝卜切条。
因为孩子也吃,么放青辣椒。只放了一个红辣椒。
快速翻炒。
生抽少许,上色。
醋也稍放些。
加上五香粉,盐,鸡精,出锅装盘啦。
桌子还么去收拾,沫宝贝就自己搬凳子先占好位子偷吃啦。
PS:
小家伙最爱吃爸爸做的饭菜。特给爸爸面子。
就是怎么吃也不见长肉肉。
桌子乱七八糟,长条凳子也站在上面,还没来得及取下俺就咔嚓了。
沫沫每天把各样东西拿下来,放上去的,还常常自己也站上去。
吓人啊,俺们防着她哩。基本不在桌子上吃饭了,都。